설날과 밸런타인데이, 떡국과 초콜릿 설날과 밸런타인데이, 떡국과 초콜릿 이번 주에는 문화적으로 의미가 큰 두 개의 명절(?)이 들어 있다. 설날(10일)과 밸런타인데이(14일)가 그것이다. 설날과 밸런타인데이에는 각각 그 날을 상징하는 중요한 음식(식품)이 있다. 떡국과 초콜릿이다. 떡국은 <동국세시기> 등 연중행사와 .. 일터에서 쓰는 글 2013.02.14
떡국, 압제에도 이어져온 애틋한 우리 음식 떡국, 압제에도 이어져온 애틋한 우리 음식 우리에게는 예부터 즐겨온 독특한 세시(歲時) 음식이 있다. 정월대보름에는 오곡밥을, 추석에는 송편을, 동지에는 팥죽을 빼놓지 않는다. 물론 이밖에도 명절마다 절기마다 먹는 음식이 많다. 떡국 역시 설날에 먹는 대표적인 세시 음식이다. 그.. 일터에서 쓰는 글 2013.02.05
11월11일, 빼빼로데이 대신 가래떡데이를 쇠다 11월 11일, 빼빼로데이 아니었어? 11월11일, 언젠가부터 '빼빼로데이'라 불리는 날이다. 빼빼로데이는 빼빼로라는 과자와 숫자 1이 길쭉하게 생긴 데서 착안해 만들어졌을 터이다. 그런데 빼빼로데이에 강력한 경쟁데이가 나타났으니 바로'가래떡데이'다. 가래떡데이도 11월11일이다. 청소년들 가운데는 '.. 일터에서 쓰는 글 2007.11.11