염전에서 땀흘리는 '소금같은' 내 친구 염전에서 땀흘리는 '소금같은' 내 친구 사람이 살기 위해 반드시 섭취해야하는 것 가운데 하나가 소금이다. 소금은 자신을 희생해(녹여) 다른 것의 부패와 변질을 막고 맛을 더해주기 때문에, 기독교의 성경에도 나올 만큼 소중하게 여겨지고 있기도 하다. 우리나라 서남해안에서 생산되는 천일염은 개.. 일터에서 쓰는 글 2008.08.16